Contenido formativo:
- UD1. Metodología de análisis sensorial de cafés.
- UD2. Los resultados de la cata.
- UD3. Cata de cafés según diferentes tipos de tueste.
- UD4. Cata de cafés según su clasificación por su origen botánico, elaboración y procedencia.
- UD5. Cata de cafés blended.
- UD6. Cata del mismo tipo de café con diferentes grados de tueste.